allora, cerco di rispondere con ordine.
erano tutte area hai ragione, ma come detto, senza ombre, quindi sbagliate.
il sole: secondo me come inclinazione ci può anche stare un 30° come hai fatto tu, dipende da che ora del giorno vuoi simulare
non toccare niente nelle impostazioni di default se non il size multiplier...il valore del cielo lascialo stare.
NB:
il sola non va per niente, lo hai messo basso a livello dell'orizzonte e lo hai puntatolateralmente all'edificio
attento, in realta, essendo una luce infinita, non importa dove viene messa...interessa solo la direzione/inclinazione
le portal light sono luci area fatte apposta per il cielo/sole fisico...danno un contributo alle ombre detto in poche parole.
i riflessi nel vetro si possono togliere spostando o girando le luci, nel senso...il vetro riflette quello che c'è da riflettere...se becca la luce da te messa non ci scappi

.
una partenza è quella che ti è stata postata....va arricchita poi.
il noise che vedi in giro è dovuto anche a quello, poca luce e ambiente grande, la GI fa fatica.
inoltre, nei parametri di progetto, cambia il colore da grigio-blu a grigio 80% e disattiva il linear workflow appena sotto
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